Antipasti di terra
Bufala*
mozzarella da 250gr.
Centro Storico
salumi misti, selezione prodotti locali
Caprese*
pomodori, bufala, origano, basilico, olio, sale
Formaggio*
Pecorino, selezione prodotti locali
Prosciutto di Parma
prosciutto
Prosciutto e melone
prosciutto e melone
Antipasti di mare
Polpo alla brace
servito intero per due persone
Polpo all'insalata
Affumicati di pesce*
Spada, Tonno, Salmone
Marinati di pesce*
Alici, salmone, tonno
Hamburger di alici*
preparati con, alici, pane, pomodoro, uova, parmigiano, aglio.
Piatto del giorno
sempre vario
chiedi al personale il piatto del giorno
Bibite
Acqua
Coca piccola
Coca grande
Vino rosso della casa
Sides
Vino bianco della casa (frizzante)
Calice di vino
Mezzo vino della casa
Birra Heineken 33cl
Birra Heineken 66cl
Primi di terra
Primo vegetariano
Gricia*
La vera amatriciana, sostituita nel tempo con l’attuale amatriciana, fatta con solo guanciale, pepe e pecorino
Amatriciana*
Carbonara*
Pesto genovese
Cacio e pepe*
tanto pecorino e tanto pepe
Ravioli ricotta e burrata*
Serviti con salsa di melanzane o salsa di noci o salsa di zucca o crema di fiori di zucca, o salsa di carciofi. Tutte le salse sono fatte in casa.
Spaghetti alla messicana*
Piatto molto piccante a base di prosciutto crudo e svariati aromi
Cavati con salse fatte in casa
melanzane, carciofi, fiori di zucca
Tagliolini al limone
Secondi di terra
Fiorentina
Carne a taglio, varie tipologie, varie frollature
Costata
Carne a taglio, varie tipologie, varie frollature
Entrecote
Cotiche e fagioli
Salsiccia
Stinco di maiale
Primi di mare
Sugo con polpo
Cozze pepe e pecorino
Cozze e vongole
Gamberi e zucchine*
Spaghetti e vongole*
Astice*
minimo due porzioni
Tagliolini con crema di salmone*
Secondi di mare
Frittura gamberi e calamari*
Gamberoni grigliati*
Gamberoni al brandy*
Filetto di orata al forno con patate*
Contorni
Insalata mista
Insalata verde
Insalata di pomodori
verdure di stagione
Desserts
Baba
Torta di mele
di nostra produzione
Tartufo bianco o cioccolato
provenienza pizzo calabro
*Allergeni: latte, lattosio, uova, pesce, crostacei
